Cette identité est une association de plusieurs signes identitaires faisant référence aux univers de la boucherie et du savoir-faire français. Les F sont composés de profils de lames de couteaux de boucherie et sont placé dans une forme ovale qui rappelle les plaques de concours agricole. La typographie a été choisie pour son dessin insicif tout en ayant un côté classique qui rappelle un savoir faire passé, une tradition française forte.
